MedUkrPro.ru

Черешня у власному соку

Відео: Консервування вишень без цукру у власному соку. Canned cherries without sugar

Черешня у власному сокуЧерешня у власному соку

Цілі і здорові ягоди вимити, обсушити і укласти в банки по плічка. З перезрілих і пом`ятих ягід приготувати сік, додати в нього лимонну кислоту з розрахунку 3 г на 1 л соку. Сік довести до кипіння і залити їм ягоди в банках.

Відео: Вишня у власному соку! Супер спосіб зберегти ягоди на зиму!

Стерилізувати в киплячій воді: півлітрові банки - 15-20 хв, літрові - 20-25, трилітрові - 45 хв.

Черешня у власному соку 2




Добре доспілі черешні вимити, видалити кісточки. Підготовлені ягоди щільно вкласти в банки і додати лимонну кислоту з розрахунку 3 г на 1 кг очищених ягід. Стерилізувати в киплячій воді (літрові банки - 18-20 хв).

Відео: ВИШНЯ У ВЛАСНОМУ СОКУ / Готувати легко

Черешня натуральна з цукром

1 кг черешки, 300-400 г цукру, 6 г лимонної кислоти.

Добре дозрілі ягоди вимити, видалити кісточки. Укласти ягоди в банки, пересипаючи цукром, ущільнити. Лимонну кислоту розчинити в невеликій кількості кип`яченої води і додати в банки з ягодами. Стерилізувати в киплячій воді.

Сік з черешні натуральний

Добре дозрілі здорові ягоди ретельно вимити, видалити кісточки. З подрібнених ягід витягти сік, фільтрувати, перелити в емальований посуд і підігріти до 70 ° С. Додати за смаком цукор і лимонну кислоту. Гарячий сік розлити в банки або пляшки і пастеризувати при 80-82 ° С: півлітрові банки і пляшки-15 хв, літрові - 20, трилітрові - 30 хв.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Черешня у власному соку