MedUkrPro.ru

Компот з черешні

Компот з черешніРецепти компотів з черешні

Плоди черешні дозрівають раніше інших культур і тому вживаються в основному в свіжому вигляді. Разом з тим черешня - прекрасна сировина для консервування. Плоди черешні корисні всім. У них міститься багато цукрів (11%), невелика кількість вітамінів А, С, групи В, мінеральні речовини.

Компот з черешні

Склад заливки: на 1 л води - 200-300 г цукру, 3 г лимонної кислоти.

Відео: смачно компот з ЧЕРЕШНІ на зиму! дуже ШВИДКИЙ спосіб!




Ягоди ретельно вимити, відокремити від плодоніжок, укласти в банки по плічка, залити киплячим цукровим сиропом і стерилізувати в киплячій воді: півлітрові банки-15-20 хв, літрові - 20 25, трилітрові - 45 хв.

Компот з черешні з чорною смородиною

1 кг черешні, 100 г чорної смородини.

Відео: Приготування компоту із черешні

Склад заливки: на 1 л води - 300 г цукру. Ягоди відокремити від плодоніжок, ретельно вимити й укласти в банки по плічка. Залити гарячим сиропом і стерилізувати в киплячій воді (див. Рецепт).

черешня натуральна

1 кг черешні, 2 ст. ложки цукру, 6 г лимонної кислоти. Ягоди відокремити від плодоніжок, ретельно вимити й обсушити. Підготовлені ягоди укласти в банки по плічка, пересипаючи цукром і лимонною кислотою, поставити на кілька годин у холодне місце.

Після цього банки заповнити ягодами з цукром доверху. Стерилізувати в киплячій воді.

Черешня без кісточок

1 кг черешні, 1-2 ст. ложки цукру, 3 г лимонної кислоти.

Ягоди відокремити від плодоніжок, ретельно вимити, видалити кісточки. Підготовлені ягоди покласти в каструлю і уварити на слабкому вогні до половини обсягу. Додати цукор за смаком. Гарячу масу перекласти в банки і стерилізувати в киплячій воді: літрові банки -20-25 хв, дволітрові - 30, трилітрові - 45 хв.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Компот з черешні